다양한 이유가 만나 지구에 이로운 결과를 가져다주는 비건산업 가수 빌리 아일리시와 트와이스의 멤버 쯔위, 배우 베네딕트 컴버배치와 임수정은 공식적으로 비건을 선언한 비건 연예인이다. 빌리 아일리시는 잔혹한 축산업과 낙농업의 현실 때문에, 임수정은 대부분의 동물성 단백질에 알레르기 체질인 것을 알게 되며 비건이 되었다고 밝힌 바 있다. 코로나19 바이러스로 올해는 뒤풀이가 열리지 않았지만, 작년 오스카 시상식과 미국 배우조합 시상식, 아카데미 시상식 등의 모든 식사는 비건(Plant-based)으로 제공됐다. 비건은 신념이나 환경 문제, 건강 등 이유가 다양하지만, 비건에 대한 관심도가 높아지고 비건산업이 발전하며 세계적 트렌드가 되고 있다. 누구나 먹을 수 있는 음식, 비건 식품 비거니즘(Veganism..